Miks on enamik viskipudeleid 700 milliliitrit?

Feb 01, 2024

Jäta sõnum

Nagu me kõik teame, on veinipudeli standardmaht 750ml. Nii et olgu see Burgundia pudel, Bordeaux pudel või Moseli pudel, maht on vaatamata kujule sama.
Oleme harjunud 750ml veinipudelitega. Kuid viski klaaspudelid on tavaliselt 700 ml, kuidas see siis olla saab?
(1) Miks vein on 750 ml?
Kuigi klaasipuhumine on levinud juba Vana-Roomast saadik, sest klaaspudelid olid kallid, säilitati enamik alkohoolseid jooke, sealhulgas viskit ja veini terrakotapurkides. Kuni korgitehnoloogia populariseerimiseni 18. sajandil juhtis klaaspudelite trendi vein. Sel ajal oli aga enamiku veinipudelite maht 600-800ml, mis oli ligikaudne maht, mille töötajad suutsid ühe hingetõmbega puhuda. Veini standardpudeli sünd tuleneb peamiselt sellest, et vaadi (Bordeaux tammevaat 225L) veini saab lihtsalt pakkida 750 ml * 300 pudelisse, 12 pudelit kasti kohta, vaid 25 kasti.
(2) Viski 750 ml asemel 700 ml
Pärast II maailmasõja lõppu sai laiaulatuslik standardiseeritud tootmine paljude ettevõtete valikuks. Selle tulemusena on paljud veinid järginud veini eeskuju, mille universaalne pudeli mahutavus on 750 ml, mis on vaid viiendik keiserliku galloni mahust. Tänapäeval kuuleme vahel sõnu "Viindik viskit", "Viies rummi", "Viies viina", mis tähendab 750ml pudelit viskit, rummi ja viina.
1970. aastaks olid Ühendkuningriik, Euroopa Liit ja Kanada kasutusele võtnud standardse 750 ml veinipudeli. Kuid Ameerika Ühendriigid on väga veider ah, jäädes 757 ml pudeli juurde kuni 1979. aastani, et muuta 750 ml. Seetõttu leiate, et valdav enamus 1970ndatel ja 1980ndatel toodetud viskist on 750 ml mahutavusega.
Miks läks viski 750 ml-lt 700 ml-le? Põhjus on lihtne -- hindade tõstmiseks. Sama hinna eeldusel vähendatakse mahtu, mis tähendab, et tõstetakse ka veini mahuühiku hinda (see on normaalne äripraktika ja me ei saa seda süüdistada).
1993. aastal kehtestas Euroopa Liit määruse, et standardmahuks kehtestati 700ml (pudelite arv on veinitehase otsustada, saab kasutada standardmahutavust või saab valida muu mahutavuse. Aga standardmahutavuse valik pudeldamiseks peab olema olla rohkem, sest standardpudelite masstootmine, hind on madalam), seega on enamus maailma viskipudelitest 700ml.
Kuid Ameerika Ühendriigid on endiselt väga veider, on alati nõudnud 750 ml pudelite kasutamist, nii et Ameerika Ühendriikide viskipudeli standardmaht on 750 ml.
(3) Miks 700 ml?
Miks 700 ml, mitte 650 ml või 600 ml?
Juhtiva rahvusvahelise viskimängija ja Malt Maniacsi ühe asutaja Johannes van den Heuveli sõnul on viski (peamiselt Šoti viski) laagerdamiseks kasutatav barrel tavaliselt 200-liitrine Bourbon Barrel ja 12 aasta pärast on ainult 175 liitrit likööri. on aurustumise tõttu tünni jäänud (kuigi Šoti viski peab vaadis laagerdama vaid kolm aastat, kuid paljud kvaliteetsed Šoti viskid laagerduvad sageli 12 aastat või kauem) ja alkoholisisaldus väheneb 63% ABV-st kuni 55-60% ABV. Pudelimisel lahjendatakse alkoholisisaldus 40-43% ABV-ni, mida saab jämedalt täita 700 ml * 250 pudelitesse. Tavaliselt saab lõpuni laagerdunud viskitünnist 150-250 pudelit 700 ml veini.

Küsi pakkumist